Nếu như trước đây, mỗi lần thèm giá đỗ ăn, các bạn lại nghĩ ra chợ để mua, nhưng giờ dịch dã thế này, các bạn làm sao ra ngoài đường được, vậy làm cách nào để có thể tự đảm bảo nguồn rau sạch mà không bị lây lan dịch bệnh, đó là cách mà chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách để có giá đỗ sạch ngon trong gia đình của chúng ta, rất nhiều người đang ở nhà mà không biết làm gì, nào là những người như lăp đặt camera, hay in nhanh, hoặc nghề nối mi, cũng nghỉ dịch, đây là thời điểm bạn có thể tự làm giá sạch tại nhà.
Mùa dịch, không cần ra ngoài cũng có giá đỗ ăn.
Làm cái này có khó không, làm thế nào, bắt đầu ra sao, đó là câu hỏi đối với những người ở nhà đang thực hiện cách ly với chỉ thị 16 của chính phủ, các bạn đừng lo lắng hãy đọc tiếp phần cuối các bạn có thể tự làm nhé, các bạn làm xong có thể viết bài review 5 sao google map cho địa chỉ của bọn mình nhé, để mình có động lực ra tiếp các bài khác về cách làm giá đỗ tại nhà
Trước đây, người ta thường làm giá đỗ theo cách truyền thống là làm bằng khăn xô, khăn giấy
hay lá tre. Nhưng giờ đây các bà các mẹ nội trợ lại có cách làm giá đỗ tại nhà bằng các loại dụng
cụ phong phú.
Cách làm này không những vẫn “cho ra lò” những mẻ giá ngon, mập mà còn đơn
giản, phù hợp cho những ngày đang giãn cách xã hội vừa thiếu rau lại không được đi ra ngoài.
Tự làm giá đỗ tại nhà mùa dịch.
Để làm được sản phẩm ngon và sạch, đầu tiên chúng ta phải chọn sản phẩm nguồn gốc phải chuẩn và đẹp các bạn nhé, nguồn gốc đỗ phải sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm, và đó là bước đầu tiên làm sản phẩm giá đỗ sạch đó là nguyên liệu.
- Chọn nguyên liệu là đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích. Đậu xanh
Trung Quốc tuy hạt to nhưng không ngon bằng đậu ta. - Trước khi ủ, vò đỗ và đãi qua nước để làm mỏng vỏ, loại bớt những hạt đỗ hỏng. Sau đó mới ngâm đỗ vào nước nóng để đỗ nở, rửa sạch và ủ.
- Trung bình 1- 1,5kg đỗ, sẽ cho 10 – 13kg giá. Mỗi lần chỉ nên ủ 100g đỗ xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn. Muốn ăn lần sau lại ủ tiếp để luôn có giá đỗ tươi.
- Nếu ủ giá hơn 3 ngày, thân đỗ có màu tím và có rễ, có lá mầm. Ăn sẽ đắng. Có thể ủ tiếp cho mọc thành rau mầm, cắt bỏ rễ, ăn sẽ hết đắng.
Cách làm giá đỗ tại nhà mùa dịch.
Cách làm giá đơn giản từ vỏ hộp sữa
Chuẩn bị
– 100g đỗ xanh
– Nước ấm.
– Hộp sữa 1-2 lít, bạn cần mở miệng hộp và rửa sạch phần sữa thừa và để gáo nước. Dùng dao
hoặc kéo nhọn chọc nhiều lỗ nhỏ dưới đáy hộp để thoát nước
Cách làm
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch dùng cái chậu nào vừa đựng 100g đậu và cho nước âm vào ngập để
ngâm đậu xanh để qua đêm.
Bước 2: Sau khi đậu xanh đã được ngâm đẫy và nứt vỏ đổ toàn bộ vào hộp sữa đã chuẩn bị.
Bước 3: Bạn chọn nơi thoáng mát để trong vòng 4-5 ngày, mỗi ngày tưới 2 lần sáng và tối. Sau
mỗi lần rửa lại dùng cặp nhíp kẹp kín miệng hộp lại.
Đến ngày thứ 5 các mẹ có thể thu hoạch giá, lúc này giá dài khoảng 4-5 cm và trồi khổi miệng
hộp. Cuối cùng chỉ cần cắt dọc theo chiều hộp và đỗ giá ra và rửa sạch lại với nước.
Ngoài ra, nếu trong nhà bạn có chai thủy tinh không dùng đến cũng có thể tận dụng làm theo
cách sau:
- Rửa sạch đỗ xanh thật kỹ, ngâm qua đêm (cho đỗ xanh nứt vỏ). Rửa lại lần nữa rồi vớt ra rổ để
ráo.
Cho đỗ vào hũ thủy tinh, đổ nước cho ngập đỗ trong vài phút rồi chắt hết nước ra. Để hũ ở nơi
tối (càng tối càng tốt) để đỗ không bị quang hợp. Mỗi ngày, cho đỗ uống nước 2 lần, mỗi lần vài
phút. Rồi chắt hết nước ra, đặt hũ đỗ lại vào chỗ tối. - Sau 3 ngày lấy ra đãi sạch vỏ là có giá sạch để ăn.
Và đặc biệt các bạn có thể làm là mua sản phẩm này với giá cực rẻ mà lại làm đơn giản đó là hũ làm giá.
Các bạn chỉ cần cho giá vào thiết bị hũ làm giá, ngày cho uống nước 2 đến 3 lần trong vòng 3 ngày bạn đã có thể có giá ăn ngon ngọt thế này rồi.
Mời các bạn xem và tham khảo các hình ảnh mà khách hàng chúng tôi đã làm và gửi cho chúng tôi.
Mời các bạn xem chi tiết video biết công đoạn làm giá đỗ tại nhà nó đơn giản thế nào:
Với cách làm giá đơn giản tại nhà, các bạn có thể làm mà không cần phải chú ý nhiều đến việc làm giá, sau 3 ngày các bạn đã có thể có giá ăn rồi. Rất đơn giản và tiện lợi, Hãy liên hệ với số điện thoại, 08.1234.0123 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.